为守好食品安全底线，为人民群众过“双节”保驾护航，近日，乾元镇食安办联合德清县市监局乾元分局开展节前包保督导工作，由乾元镇镇长章卓玮、副镇长梅莉带队。

包保干部挨个走访每家包保主体，认真检查了经营主体的食品生产经营许可证、从业人员健康证、食品来源凭证等相关资料信息，并重点围绕生产经营场所的环境卫生状况、食品源头可追溯机制、生产过程中的食品安全管理、食品安全事故处置的应急措施、安全培训等情况逐一开展督导检查，对发现的隐患问题提出了整改要求，并要求经营单位进一步提升食品安全主体责任意识，细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，坚决守护好食品安全底线。

“督导开展以来，我们对自身的要求也更加严格，虽然辛苦了点，但看到消费者们满意的笑容，就觉得一切都值得！”食品安全包保工作倡导经营者诚信经营，绝不售卖不符合食品安全规定的产品，工作开展以来，经营者诚信自律观普遍增强，能够担起主体责任，优化市场环境，用心守护好人民群众“舌尖上的安全”。

接下来，乾元镇食安办将继续加强食品安全包保工作力度，定期对包保商户进行督导检查宣传工作，切实提高经营者的食品安全意识，严守食品安全底线。