“诚为至宝一生用之不尽，心作良田百世耕耘有余”，这是荻港先祖写下的对联，也是荻港子孙世代传承的祖训。在这里，有一家 100 多年历史的聚华园老茶馆，77 岁的潘平福从 1966 年盘下这家老店，历经热闹繁华衰落，如今成为古村老人们喝茶聊天唯一的好去处，53年来，他坚守着开业时对老茶客们的承诺，不卖高价不关门，低价供应茶水，而且顾客可以坐一整天。他说，只要他在，“一元茶馆”就永远给老人们备足茶水。他秉持一颗善心诚信经营，53年来与老茶客之间质朴感人的故事传递着善意，延续着温暖。他曾先后获得湖州市个体劳动者优秀会员、市传统技艺展示基地、浙江好人、第十一届全国五好家庭等荣誉称号，他的茶馆成为村里一张“金名片”，吸引了人民日报、中央电视台等媒体记者和四面八方游客慕名上门。

一杯一元茶，坚守诚信承诺

每天凌晨四点，天蒙蒙亮时，潘平福已经开始一天的忙碌。茶馆里没什么特别的布置，老式煤饼炉上，坐着几只上了年头的茶壶，大汗淋漓地，“嗤嗤”喘着热气。发黑的白炽灯泡下，老潘埋着头，弓着身子，不声不响烧好足够的水，备好足够的茶，擦干净桌子凳子，摆好塑料暖瓶、搪瓷杯子……他必须抓紧时间，在五点之前做好所有的事，因为老茶客们就要来了。不到6点，茶馆里已经人生鼎沸，茶客们坐在一起，家长里短，茶香弥漫。对于这些老人来说，茶馆就是他们和这个世界连接的地方，唯有在这里喝上一杯茶，一颗心才仿佛安稳地有了着落，这一天才算有了真正的开始。

茶馆是茶客的命根子，老茶客们看潘平福开这个茶馆不容易，所以在2011年，他们主动要求茶水涨价。拗不过茶客们的一再坚持，潘平福把价钱提高到一块钱，还可以喝上一整天。在2014年，茶客们又提出，要自己带茶叶，只需潘平福提供热水。就这样从5毛钱一杯热茶，变成一块钱一杯热茶，到如今一块钱一杯热水。明眼人一看，就知道这是赔本的生意，但他却将这生意做了一辈子，尽心尽力为老茶客们服务了一辈子，他说，他到这个岁数了，做的不是生意，是良心，是诚信。老潘的诚信坚守和老茶客们不忘善心、齐心向善之举，使当地的书法家很受感动，给聚华园茶馆题字“一元茶馆”。

一把剃头刀，古老手艺温情服务

为了补损茶馆的亏空，潘平福在茶馆的角落里开了一个老式的理发店。他14岁学剃头，已经六十多年了，是当地知名的剃头师傅。他所有的剃头家什，只有一面镶着旧木框的镜子，一把上了年头的旧椅子，一个用于洗头的搪瓷脸盆，剪刀梳子夹钳和刀布，工具简单存旧老式。但潘平福手艺精湛，剃头、刮面、掏耳朵，一招一式，细腻流畅，干净利落，整个流程下来却只收10块钱，让顾客们廉价地享受着传统剃头匠古老手艺的温情服务，老潘的老手艺好脾气也得到大家的交口称赞。当然，他的老主顾还是这些茶客，为了回报热水的恩情，不管距离茶馆多远，他们总会来理发。就这样，老潘和茶客们之间彼此体谅，相互照顾，相互依赖，让善意和感恩继续在一把剃刀上传递着温暖，在茶馆里慢慢漫延开。

一个哑伙计， 爱心接纳相携相伴

茶馆里唯一的伙计是个哑巴，父母在他年轻的时候就过世了，很多人甚至都不知道他叫什么名字。人都嫌弃他又聋又哑不够聪明，只有潘平福不嫌弃他，爱心接纳他，留在茶馆负责生炉烧水打扫卫生，给客人续水泡茶。有哑巴在，潘平福才可以安心地去理发。潘平福说：“虽然茶馆收入微薄，还要支付哑巴一些工钱，但没有哑巴这个人，茶馆也是开不下去的，所以我帮助他一些，他也帮助我一点，两个人相携相伴共同为荻港的老人们尽心服务。”

一本留言本，驻足旅客写满感动

茶馆不仅是荻港老人们戒不掉的念想，也吸引了众多游客关注。翻开挂在墙上的留言本：“一元白茶，甲子度发，篾笼喵呜，三更暗哑”“千言万语道不尽喜悦，百年老屋述说百年情愁”……说起这本写满感动的留言本，潘平福说，是一名来荻港观光的旅客给他的建议。如今，这本留言本已经快写完了，每一页上写的字，潘平福总在空闲时间细细品读，让他更加觉得自己的坚守是那么值得。

这么多年来，潘平福有过机会离开这个店，另立门户（只开剃头店），也可以不守着这个店，和孩子们生活在一起安度晚年。他说，现在的孩子们忙，老人们寂寞的可怕，如果再没有一个说话热闹的地方，他们该多难过。是的，伙计哑巴离不开他，村里的老人们离不开这个茶馆，他的内心深处也割舍不下蕴藏着深厚情感的茶馆。一个人要做一件好事并不难，但要一辈子做好事就不易。可潘平福却默默开了一辈子茶馆，做了一辈子好事，为了履行一句承诺，为了坚守一份乡愁。他说，只要他在，茶馆就永远向老人们敞开，只要还有一个茶客，他就会沏好一壶茶，静静候君来。

2019年，被省委省政府授予浙江省道德模范荣誉称号。